O que é um Brunch?

Tem alguns buffets que oferecem o brunch como opção de cardápio, mas afinal o que é?

O "brunch" é uma refeição servida no meio da manhã (entre 10 e 11 horas) que substitui o café da manhã e o almoço. Geralmente, o cardápio consiste no seguinte: pães, tortas, salgados, patês, geléias, frios, bolos, salsichas e doces. As refeições devem ser as saladas leves e variadas, e um ou dois pratos quentes, que pode ser é a base de camarão, carne ou frango, que ficam dispostos em um réchauds. Para acompanhar, pode ser servido café, sucos, águas, refrigerantes e até cerveja. Tem quem opte pelo vinho branco.

E quem quer economizar, é uma ótima opção, pois essa cardápio sai mais barato!
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Autor Danielle Pasqualoto

Blogueira nata, formada em Comunicação e Marketing, mãe, esposa e apaixonada por festa casamento! Amo tudo que é criativo e sem dúvida sou uma Metamorfose Ambulante.

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4 comentários :

Anônimo disse...

Não acho legal, não combina com festa de casamento.

Sandra

Juliana disse...

No ilha oferece esse tipo de cardápio?

Casamento e festa disse...

Não oferecem o brunch!

Karen disse...

Eu acho perfeito pra casamentos em clubes, sitios, além de ser beeeeem mais barato que um Jantar convencional.

É bonito e pode ser formal tbm, dependendo de como você servi-lo.

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